山あり谷あり「〇〇」男生活

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【クリスマスディナーを作ってみた。】

こんばんは。

きらパパです。

 

少し遅くなりましたが、我が家のクリスマス🎄のことを。

 

ここ数年で、料理が出来る様になった私。

 

そこで。

今年は、私がクリスマスディナーを作ることに。

 

そう、

 

クリスマスディナー🎄をプロデュース‼️

 

メニューも、少し凝ったものを。

 

メニューは、

  1. カリカリフライドチキン
  2. ラザニア
  3. シーザーサラダ🥗
  4. パンプキン🎃スープ

 

奥さんには、あまり手をかけ過ぎず‼️

何時に食べれるかわからないものは、、、。

とクギを刺されてました💦💦

 

これは、男の見せ所‼️

完璧にしあげてやるぜ‼️

 

まずは、7時に起きて息子と

スターウォーズ】観賞。

 

お昼にラーメン🍜を食べて、食材の買い物🍖

 

まずは、カリカリフライドチキンから。

手羽元をタレに漬け込む。

✳︎しばし放置‼️

 

次、ラザニアのミートソース

クックパッド先生から、お勧めを教えてもらい。

玉ねぎ、人参🥕のみじん切り。

それらを、炒めて、ひき肉投入‼️

赤ワインを入れて、味付けをして完成。

 

ここまでの時間、約1時間‼️

 

次は遂に大物。

クリームソース作り。

これが時間がかかった。

 

小麦粉に溶かしたバター🧈投入。

牛乳🥛を少し入れ混ぜる‼️

混ざったら、牛乳🥛投入。

それを繰り返し、何度も繰り返し完成💦💦

 

これだけで、約1時間‼️

恐るべし、クリームソース。

 

ラザニア生地をお湯で温めて、耐熱皿にクリームソース➡︎ミートソース➡︎ラザニア➡︎クリームを繰り返し最後はチーズ🧀乗せて。完成。

 

終わったと思ったら、まだまだ💦

 

次は、パンプキンスープ🎃

南瓜をレンジで柔らかくして皮を剥き、鍋で水を入れながら形を崩す。

ある程度、崩したらフードプロセッサーで混ぜる。

牛乳を入れ、塩胡椒で味を整えて完成‼️

 

最後は、シーザーサラダ🥗

これは、簡単かと思いきや、ドレッシングを作成‼️

 

家族が、揃う時間を考えラザニアをオープン。

そして、フライドチキンを油で揚げる‼️

 

全て作るのに、4時間かかった‼️笑

 

では、見てください。

これが、プロデュースバイ私。

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評判は上々‼️

子供達も、全て平らげた‼️笑

 

作るの4時間、

食べるの、1時間

 

なくなるのは、早い💦

残っても困るんですが💦

 

今年は、大成功‼️

 

来年は、何作ろうかな‼️

\\\٩(๑`^´๑)۶////

 

こんな、クリスマスでした。

 

ありがとうございました。