【クリスマスディナーを作ってみた。】
こんばんは。
きらパパです。
少し遅くなりましたが、我が家のクリスマス🎄のことを。
ここ数年で、料理が出来る様になった私。
そこで。
今年は、私がクリスマスディナーを作ることに。
そう、
クリスマスディナー🎄をプロデュース‼️
メニューも、少し凝ったものを。
メニューは、
- カリカリフライドチキン
- ラザニア
- シーザーサラダ🥗
- パンプキン🎃スープ
奥さんには、あまり手をかけ過ぎず‼️
何時に食べれるかわからないものは、、、。
とクギを刺されてました💦💦
これは、男の見せ所‼️
完璧にしあげてやるぜ‼️
まずは、7時に起きて息子と
【スターウォーズ】観賞。
お昼にラーメン🍜を食べて、食材の買い物🍖
まずは、カリカリフライドチキンから。
手羽元をタレに漬け込む。
✳︎しばし放置‼️
次、ラザニアのミートソース。
クックパッド先生から、お勧めを教えてもらい。
玉ねぎ、人参🥕のみじん切り。
それらを、炒めて、ひき肉投入‼️
赤ワインを入れて、味付けをして完成。
ここまでの時間、約1時間‼️
次は遂に大物。
クリームソース作り。
これが時間がかかった。
小麦粉に溶かしたバター🧈投入。
牛乳🥛を少し入れ混ぜる‼️
混ざったら、牛乳🥛投入。
それを繰り返し、何度も繰り返し完成💦💦
これだけで、約1時間‼️
恐るべし、クリームソース。
ラザニア生地をお湯で温めて、耐熱皿にクリームソース➡︎ミートソース➡︎ラザニア➡︎クリームを繰り返し最後はチーズ🧀乗せて。完成。
終わったと思ったら、まだまだ💦
次は、パンプキンスープ🎃
南瓜をレンジで柔らかくして皮を剥き、鍋で水を入れながら形を崩す。
ある程度、崩したらフードプロセッサーで混ぜる。
牛乳を入れ、塩胡椒で味を整えて完成‼️
最後は、シーザーサラダ🥗
これは、簡単かと思いきや、ドレッシングを作成‼️
家族が、揃う時間を考えラザニアをオープン。
そして、フライドチキンを油で揚げる‼️
全て作るのに、4時間かかった‼️笑
では、見てください。
これが、プロデュースバイ私。
評判は上々‼️
子供達も、全て平らげた‼️笑
作るの4時間、
食べるの、1時間
なくなるのは、早い💦
残っても困るんですが💦
今年は、大成功‼️
来年は、何作ろうかな‼️
＼＼\٩(๑`^´๑)۶//／／
こんな、クリスマスでした。
ありがとうございました。